明日クッキングスタジオ「サザンスパイス」で「インドの居酒屋」開催

明日クッキングスタジオ「サザンスパイス」で「インドの居酒屋」開催
  1. おいしそう！

３月４日(土)１７時より 都内・西荻窪のクッキングスタジオ「サザンスパイス」では、恒例の食べ放題企画「インドの居酒屋」を開催する。 【予定メニュー】 屮乾咤僑機 南インドのスパイシーなカリフラワーの空揚げ ▲┘咾痢屮僖灰蕁 スパイス仕立ての「タマネギかき揚げ」にエビをプラス。 Ｌ邵擇痢屮丱検 野菜の「フリッター」 ぅ灰灰淵奪弔塙畉擇痢屮船礇肇法 日本のチャツネとはまったく異なる、ハーブソース。......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。