関西インド料理教室7月1日開催決定 メインは「カッチ・ビリヤニ」

関西インド料理教室7月1日開催決定 メインは「カッチ・ビリヤニ」
  1. おいしそう!

7月1日 2月に続き、今年2度目の関西料理教室を7月1日(日)開催します。 以下は募集要項の抜粋。ご確認ください。 【予定メニュー】 「ハイデラバード式チキン・カッチ・ビリヤニ」 これまでレッスン......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

8月10日発売の最新刊『新版 誰も知らないインド料理』(光文社 知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー(アスペクト刊』、『カレー大全~カレー伝道師の160話(講談社)』 『カレーな薬膳(晶文社)』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。