今年の「インドツアー」スケジュール

今年の「インドツアー」スケジュール
  1. おいしそう！

６月某日 すでにアップしていたと自分では思っていたが、勘違いしていた。 今年の「インドツアー」は例年より、やや遅めのスケジュールとなった。具体的日程は以下の通り。 ★画像をクリックすると拡大可能な画面になるはず。 出発が１０月２７日(土)、成田への帰還が１１月４日(日)朝となったのは、予想されるムンバイの天候による。 例年の９月シルバーウィークだと、ムンバイはまだ雨のよく降る可能性が高い。......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。