ザクロジュースと私のリュック

ザクロジュースと私のリュック
  1. おいしそう！

１１月１日 本日「インドツアー2018（ラージャスターン・ジョドプールとムンバイ編）」も６日目。後半戦、盛り上げてこうと思った矢先、先ほど実に最低な目に会った。 ムンバイの高級スーパーで「ザクロを自動的に絞り、ザクロジュースにしてくれる」自販機的機械を見つけた。おもしろそうなので、その場にいた女性スタッフにお願いし、ジュースをつくってもらった。私だけでなく、「インドツアー」参加者も含めて計７本......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

８月１０日発売の最新刊『新版　誰も知らないインド料理』(光文社　知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー（アスペクト刊』、『カレー大全～カレー伝道師の160話（講談社）』 『カレーな薬膳（晶文社）』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。