卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン

卵なし!牛乳なし!ぷるぷる♪豆乳プリン
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    おいしそう!

料理紹介

ヘルシーでおいしい豆乳プリン♪
卵 牛乳不使用なのでアレルギーのお子さんも安心です♪

★材料

(4人分)

  • 豆乳

    400cc

  • はちみつ

    大さじ4

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 50cc

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ゼラチンは50ccの水でふやかしておく。(溶けやすくなります!)

  2. 2.

    鍋に豆乳とはちみつ(砂糖)を入れ火にかけ、はちみつ(砂糖)を溶かします。

  3. 3.

    沸騰直前で火を止め、粉ゼラチンを入れよく溶かします。

  4. 4.

    2を容器に入れ、粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5.

    きな粉や黒蜜をかけてもとっても美味しいです(*^_^*)

★ワンポイントアドバイス

沸騰しないように気を付けて下さい♪
ゼラチンは良く溶かして下さいね^^

黒蜜やきなこなどかける場合は無調整豆乳でも美味しいです♪
豆乳の匂いが気になる方は調整豆乳でどうぞ!

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と3歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました! http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510