★材料

• 玉うどん

  １玉分

• 鶏もも肉

  １/４枚

• 日本酒

  大さじ１

• えび

  ５匹

• 玉ねぎ

  １/２個

• 砂糖

  小さじ１

• エスニックガーデン　トムヤムクン味

  大さじ１強

• 温泉卵

  お好みで

• 豆苗

  お好みで

★作り方

1. 1.

   鶏肉を一口大に切り、日本酒を振りかけ臭みを取っておきます。
   うどんはさっとお湯にくぐらせほぐして水を切っておきます。
   

2. 2.

   鶏もも肉、薄切りにした玉ねぎを炒め、鶏肉に火が通ったら海老を入れさっと炒めます。
   うどん、砂糖、エスニックガーデン　トムヤムクン味を入れ全体になじむように炒めていきます。
   

3. 3.

   具材に火が通ったら完成です。
   器に盛り付け、お好みで豆苗、温泉卵、レモンをそれてどうぞ。
   

★ワンポイントアドバイス

特にないです。