レシピブログ
ブロッコリーも高野豆腐も、おいしい出汁をたっぷり吸い上げるので、 炒め煮のようにするとおいしく料理できます。。。 ブロッコリーは収穫が遅れて、花が少し開いてしまいましたが、 これはこれで、綺麗ですね。 お料理の作り方 材料:ブロッコリー・・1房、ちりめんじゃこ・・20g、高野豆腐(乾燥)・・15g 塩・・適宜、出汁・・150cc、醤油・・少々 高野豆腐はぬるま湯でもどし、水気を切って、食べや......
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