オクラ納豆　〜七月の野菜〜レシピあり

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おいしそう！

オクラです。うちの畑では丸オクラお作っています。スーパーに並んでいるのは六角オクラと言って、大きくなると筋張ってくるのですが、丸オクラは大きくなっても、スジが張りにくく、おいしくいただけます。オクラは青納豆とも言われていて、粘りがあるのが特徴です。ネバリには胃壁を守ったり整腸作用があります。毎朝いただくのもいいですね。お料理の作り方材料：オクラ・・３本、納豆・・１パック、醤油・・少......