つるむらさきと厚揚げの炒め煮 〜七月の野菜〜 レシピあり

つるむらさきと厚揚げの炒め煮 〜七月の野菜〜
  1. おいしそう!

つるむらさきは名前の通り、本来ツルが紫色になっているのですが、 近年では品種改良された緑系種が出回っていて、うちの畑でもこれを作っています。 従来のものより、臭みが少なくて食べやすく、肉厚なので収穫作......

清水農園さん

清水農園さん

料理好きの野菜農家です。