さくさくフライドチキン

さくさくフライドチキン
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    おいしそう!

ボリュームたっぷりのフライドチキンです。衣にオーツ麦を使っているので食物繊維もたっぷり、食感もさくさく。天ぷらの衣のような生地でチキンを覆うのでチキンもジューシーに仕上がりました。使うスパイスを変えるといろいろな味が楽しめそうです。 材料 4人分 チキン 400 g 衣 小麦粉 1/3 カップ    水            1/3 カップ 無糖ヨーグルト 大さじ1 カイエンペッパー 小さじ半分......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで20年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。