かぼちゃとさつまいもの冷たーいスープ

かぼちゃとさつまいもの冷たーいスープ
  1. おいしそう！

ほんのり甘い優しい味のスープです。キャラウェイがちょっとしたアクセントになっています。冷たーく冷やして、さらに冷やしたガラスの器にいれて 食べてみてください。もちろん私は熱々をいただきました。（こちらは冬なので） 材料 ２－３人分 かぼちゃ 1/4こ さつまいも 1本 玉ねぎ 半分 野菜のストック 2カップ キャラウェイ 小さじ１ 塩 小さじ１ 作り方 さつまいもは皮をむき、適当に切り水にさらして......

Tokyo Larderさん

Tokyo Larderさん

オーストラリアに住んで２０年あまり。こちらでレストランをやってます。食べること、料理が大好きです。料理に限らず、なんでも手作りする事が大好きです。お洗濯の洗剤も手作りです。