レシピブログ
昨日おいしくいただいた→☆ ハマグリのお吸い物を 少しとりおいて、グラタンにしました。 ホワイトソースは 極々簡単に 牛乳とお味噌をほんの少し。 水溶き片栗粉でとろみをつけて のっけて焼くだけ。 お好みでチーズを散らしても良いのですが 今回はパン粉をパラリ。 香ばしくて、ハマグリのスープの旨味がじんわり。 ハマグリのスープを ”すくって食べる”感覚です♪ お酒のお供にするなら ワサビを添えても......
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