レシピブログ
旬のイサキをシンプルに唐揚げ♪いんげんも素揚げして添えています。 沖縄の塩とレモン汁でいただきました。 5月に18cmのストウブを購入して、全然使いこなしていませんが、それでも週に2回以上は使用しています。 よく作るのは、炒め蒸しのような物ばかりで、ご飯を炊いたりとか1回もやってませんわ。 オリーブオイルで野菜を軽く炒めて、その上に魚をのせて蒸したり・・・ 鶏肉や豚肉を野菜と一緒に蒸し焼きしたり・......
だし不要ぽかぽかイサキ...
イサキの姿造り
シンプルに美味しい♪ト...
イサキの煮付け(鍋)
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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