～ハニーカレー旨ツナれんこん～（常備菜）

～ハニーカレー旨ツナれんこん～（常備菜）
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    おいしそう！

料理紹介

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続きお弁当の隙間や普段のおかず、サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローの楽しいれんこんおかずです＾＾
ツナとめんつゆの旨みで満足の一品に★

★材料

(4人分)

  • れんこん（水煮）

    300g

  • ツナ缶（オイル漬け）

    1個

  • ＠白ワイン（酒）

    大さじ2～3

  • ＠めんつゆ（濃縮3倍）

    大さじ2

  • ＠ハチミツ（砂糖）

    大さじ1　1/2

  • ＠カレーパウダー

    小さじ2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにツナのオイルと＠を加え煮立たせ、ツナれんこんを入れて煮絡めれば出来上がり★


    （中の強火）

  2. 2.

    ツナが焦げそうになる前に火を止めます★
    フライパンを揺すりながら煮絡ませればはやツヤツヤに＾＾

★ワンポイントアドバイス

あればターメリックパウダーをちょい足しでイエローが映えます★「炒めて煮絡ませる」からもっと時短調理にしました。めっちゃはやいで～(笑＾＾

YUKImamaさん

YUKImamaさん

簡単はやうま弁当★作りおき常備菜★ 仕事育児fight3姉妹ママ★ 料理家★元カフェママ★ 食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講★ web、メディア、レシピ本、雑誌、コミック掲載レシピ多数★ 企業向けレシピ開発、考案、企業認定レシピ 受賞レシピ多数★