ツキアカリ収穫! レシピあり

ツキアカリ収穫!
  1. おいしそう!

土曜日はお友だち家族が来て、ツキアカリの収穫をしました~。 秋収穫のジャガイモよりも、やっぱり美味しそう~~~♪ 小さめのジャガイモを選んで、ダッチオーブンにローズマリーと一緒に蒸し焼きにしました。それにハーブ塩をかけて食べただけで・・・・美味!美味!すごいっ。 あとは、これだけの量をどうやって貯蔵しておくか・・・・だな。実は、まだムラサキアカリが同じ量だけ収穫出来る予定(笑・・・ ......

weekend cafeさん

weekend cafeさん

料理に興味を持ってきた3才児とお腹の赤ちゃんのためにも、目で見ても美味しくて簡単な料理を作るべく日々精進中のワーキングマザーです。 庭の小さな畑で採れた野菜やハーブなどの活用法も勉強中。