レシピブログ
昨日の夕食、「鶏レバーペースト」「ハツのワイン煮」「鶏レバーペースト」「ハツのワイン煮」☆材料鶏レバー(ハツ付き)・・・・・400g塩・・・・・・・・小さじ1/2胡椒・・・・・・・小さじ1ワイン・・・・・・250cc水・・・・・・・・250ccしょう油・・・・・大さじ1☆作り方1、レバーは5分間、流水でさらし、血抜きする。2、ワインと水を沸騰させ1を加え、ごく弱火で 沸騰させないように、15分......
「鶏レバーのバルサミコ...
牛乳or酒につけておけ...
お箸とお酒が止まらない...
鶏レバー味噌にんにく煮
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