毎日あついですね。
箸休めにさっぱりと浅漬けをたべましょ!
生姜の香りと塩昆布で即席づけとは思えない美味しさですよ
材料4人前
キャベツ1/4個
きゅうり1/2本
みょうが1本
生姜15g
塩昆布......
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私は和食が大好きです。
これって小さいころの食事の環境がそうさせたのかも。
私の実家は静岡の伊豆です。
海、山、川しかありません。
お芋の煮っころがし、港でとれた魚、おばあちゃんが漬けたぬか漬け、おじいちゃんの梅干し。
どこか、懐かしいごはん。
そんなほっこりするようなごはんをとどけられたらと思います。