田舎の味噌汁 レシピあり

田舎の味噌汁
  1. 2
    おいしそう!

うちの実家で一番つくるお味噌汁。 かつおだし強めの濃いめ田舎風味噌汁。 具材は大根がダントツ多かったな。 クタクタに煮たとろっとした大根がたまらなく好き。 これがあればおかずは質素でもばっちり......

葉月さん

葉月さん

私は和食が大好きです。 これって小さいころの食事の環境がそうさせたのかも。 私の実家は静岡の伊豆です。 海、山、川しかありません。 お芋の煮っころがし、港でとれた魚、おばあちゃんが漬けたぬか漬け、おじいちゃんの梅干し。 どこか、懐かしいごはん。 そんなほっこりするようなごはんをとどけられたらと思います。