韓国のひんやり水餃子「ピョンス」【おうちのみ大使】 レシピあり

韓国のひんやり水餃子「ピョンス」【おうちのみ大使】
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    おいしそう！

先日の胡瓜のおつまみに続いてふた品めの韓国の冷たいお惣菜を。「マンドゥ（ 餃子の類い ）」の中のひとつでもともとは旧暦６月に行われる歳時で食べられていたマンドゥです。小麦粉で作った料理を食べると元気に夏を越せると言われていたそうです。 今月のおうちのみテー......

イェジンさん

イェジンさん

韓国宮中飲食／韓国家庭料理愛好家。 オリーブオイルソムリエ。 ( 日本オリーブオイルソムリエ協会認定 ) ＊ 福岡生まれの福岡育ち。 相方と二人暮らしの主婦。 ＊ キムチさえ食べれなかった私が ソウル留学中に韓国料理の美味しさ、 美しさ、効能を知りました。