飲茶で出てくる青菜？菜心炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

菜心(サイシン)油菜心(ユサイシン)とも言う、なばなの仲間で、中国の一般的な炒め物などで登場するお野菜。どーも、日本ではあまり栽培しているところがないらしいのです。海外の飲茶で食べてから好きで、日本のスーパーで探していたのですが、正確な名前がわからなくて＾＾；家では。かき菜や菜の花・小松菜で変わりにしていました。 ...