しいたけの甘辛煮

しいたけの甘辛煮
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

チラシ寿司や太巻きに必ず入れます

★材料

(3人分)

  • スライスしいたけ

    12g

  • 砂糖

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ3

  • みりん

    大さじ1

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    スライスしいたけを水で戻す。

  2. 2.

    しいたけの戻し汁200gに砂糖を入れて火にかける。

  3. 3.

    沸騰したらしょうゆとみりんを入れる。

  4. 4.

    水分が無くなるまで煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

煮詰める際に焦がさないよう注意する

Nonさん

Nonさん

高一、中三の年子男児の母です。 男子の好きな料理を探求中です♪