マフィン☆バナナ•チョコ•豆腐

マフィン☆バナナ•チョコ•豆腐
  1. 24
    おいしそう！

料理紹介

いい〜香り♡熟したバナナと豆腐でしっとり仕上がります(^-^)豆腐によりカロリー少しおさえられています☆

★材料

(5人以上分)

  • バナナ

    1〜2本

  • 絹豆腐

    100g

  • ◯薄力粉

    150g

  • ◯BP

    5g

  • 無塩バター

    50g

  • 砂糖

    大さじ2

  • はちみつ

    大さじ1

  • 牛乳

    50cc

  • 卵

    1個

  • ラム酒あれば

    適量

  • 板チョコ

    1枚

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    バナナ、豆腐をフォークでつぶしておく。
    チョコはくだいておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2.

    ボールに常温バター、砂糖、はちみつを入れすり混ぜる。

  3. 3.

    溶いた卵、牛乳を少量ずつ入れ混ぜる。

  4. 4.

    1とラム酒を入れ混ぜる。

  5. 5.

    ◯をふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。

  6. 6.

    くだいたチョコ半量入れ、さっくと混ぜる。

  7. 7.

    カップ8分目まで入れ、残りのチョコを乗せる。

  8. 8.

    オーブンで25分焼く。

★ワンポイントアドバイス

バナナはよく熟したものが甘くてよいです。チョコを乗せる際は少し埋め込んで。ミニカップ12個とれました(^^)