レシピブログ
私も大好物の豚の角煮 煮汁まで使えて無駄のない料理ですね 似た料理に中華のトンポーロウや琉球料理のラフテーがありますね どちらも独特の香りでおいしいので機会があれば紹介させていただきます 以前紹介した茹で豚と途中までレシピが似ているので半分角煮、半分ゆで豚なんてのもありですよ 材料 豚バラ肉(塊)500g ねぎ(青い部分)1本分 しょうが 1/2かけ 料理酒 お湯1Lに......
白だしでぶっかけうどん
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やさいたっぷりのだし!...
梅しそぶっかけうどん
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