枝豆のガカモレ レシピあり

枝豆のガカモレ
  1. おいしそう!

「ガカモレ」はメキシコ料理には欠かせません。つぶしたアボカドのソースという意味ですが、コーンチップスにつけて食べることが多いです。”Guacamole"と書くのですが、これを和風にしたらどうなるか?!......

ソフィーさん

ソフィーさん

アメリカ在住20年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。