レシピブログ
帆立貝柱の大きいものを外で食べようと思うと、とても高いので、店でセール価格になったときに買って調理することにしています。そうすると心おきなく食べられます。良質の貝柱が手に入った時には、貝柱そのものはささっと火を通して、素材の持ち味を生かし、ソースで食......
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