★材料

• 辛子明太子（中身のみ）

  20g

• ★バター

  5g

• ★すりおろしにんにく

  3g

• ★乾燥パセリ

  小さじ1/2

• ★塩

  少々

• ★あらびきブラックペパー

  少々

• マヨネーズ

  大さじ1/2

• フランスパン（3cm幅）

  4切れ

★作り方

1. 1.

   フランスパンは４切れに切っておく。
   

2. 2.

   バターは常温に戻し、ボールに★の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   ＜２＞に明太子とマヨネーズを入れ、更によく混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   ＜３＞を四等分にし、＜１＞のパンの片面に均等にぬる。
   

5. 5.

   トースターの鉄板にアルミホイルを敷き＜４＞を並べ、トースターの中温でパンが少しこんがりするまで焼く。
   

6. 6.

   焼けたら取り出し器に盛り完成です。
   

★ワンポイントアドバイス