マグロ丼に、卵の黄身の醤油漬け

マグロ丼に、卵の黄身の醤油漬け
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

おいしいまぐろ丼に　卵黄の醤油づけをかけたら、まぐろの漬け丼より　おいしい～♪このプルん卵に　そそられます～♪

★材料

(1人分)

  • 卵の黄身

    １個

  • しょうゆ

    大１．５

  • まぐろ

    ４きれ

  • 青紫蘇

    ４枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵の醤油づけを作ります。卵黄を小さめのお皿にのせて、しょうゆを　かけて６時間置きます。

  2. 2.

    お皿にご飯をのせ、まんなかにくぼませて、青紫蘇、まぐろをのせて、最後に卵黄をしょうゆごとしずかに乗せます

  3. 3.

    わさびをおいて　できあがりです。

★ワンポイントアドバイス

醤油は　多めでも　まぐろにかけて食べるので　大丈夫です。
酢飯にしても　おいしいです。

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。