ストウブで　オニオングラタンスープ

ストウブで　オニオングラタンスープ
  1. 35
    おいしそう！

料理紹介

お鍋ごといれるので、あつあつ　ぐつぐつ
そして　飲み放題です(笑)

★材料

(4人分)

  • 玉ねぎ

    １つ

  • コンソメ

    ２つ

  • 水

    ８００ｃｃ

  • きのこ

    あるだけ

  • ベーコンスライス

    ２枚

  • フランスパン

    ４きれ

  • とろけるチーズ

    ひとつかみ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎのうすぎりを　ストウブで　じっくり炒めます。途中で　ベーコン（細切り）を　加えます。
    そこへ、水とコンソメを　足して、煮ます。
    沸騰してきたら、きのこ類を足します。

  2. 2.

    オーブンを　２５０度に　予熱します。
    フランスパンを　軽くトースターで　焼いておきます。
    スープの上に　フランスパンをのせて、その上に　とろけるチーズをのせます。

  3. 3.

    ２５０度で　１５分。
    チーズが　こんがりしたら　できあがり。
    スープは、ぐつぐつになってます。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎは　茶色くなったほうが　おいしいですが、いつもそこまで　根気はありませんが、大丈夫です。

★よろこばレシピ エピソード

「わあ　おいしそう♪」
と　にやっとした　思春期まっただ中の娘。
最近　めったに　料理の感想　言いません(笑)

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。