ストウブで オニオングラタンスープ 

よろこば

ストウブで オニオングラタンスープ
  1. 29
    おいしそう!

料理紹介

お鍋ごといれるので、あつあつ ぐつぐつ
そして 飲み放題です(笑)

★材料

(4人分)

  • 玉ねぎ

    1つ

  • コンソメ

    2つ

  • 800cc

  • きのこ

    あるだけ

  • ベーコンスライス

    2枚

  • フランスパン

    4きれ

  • とろけるチーズ

    ひとつかみ

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    玉ねぎのうすぎりを ストウブで じっくり炒めます。途中で ベーコン(細切り)を 加えます。
    そこへ、水とコンソメを 足して、煮ます。
    沸騰してきたら、きのこ類を足します。

  2. 2.

    オーブンを 250度に 予熱します。
    フランスパンを 軽くトースターで 焼いておきます。
    スープの上に フランスパンをのせて、その上に とろけるチーズをのせます。

  3. 3.

    250度で 15分。
    チーズが こんがりしたら できあがり。
    スープは、ぐつぐつになってます。

★ワンポイントアドバイス

玉ねぎは 茶色くなったほうが おいしいですが、いつもそこまで 根気はありませんが、大丈夫です。

★よろこばレシピ エピソード

「わあ おいしそう♪」
と にやっとした 思春期まっただ中の娘。
最近 めったに 料理の感想 言いません(笑)

mogさん

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簡単においしく美しく… 低糖質レシピにはまってます。 インスタ 読書&料理cookingbook_mog . 低糖質 cookignonsuger クックパッド mogmogmog3 クックパッドブログ https://mogmogmog.cookpad-blog.jp/ ミイルでお料理日記 つけてます。