レシピブログ
小松菜とにんじんをごま油で蒸し煮に。 塩麹&にんにく風味でいただきます♪ 小松菜とにんじんを蒸し煮にし、塩麹を加えたら出来上がり にんにくとごま油、どちらも香りと風味が強いので、 塩麹のみでシンプルに仕上げます。 塩麹が野菜の旨味を引き立ててくれるので、 素材の味をしっかり堪能できます♪ 【4人分】 小松菜 1把 にんじん 1/2本 にんにく 1かけ ごま油 小さじ1~2 塩麹 小さじ2 1.小......
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