レシピブログ
味噌の風味を楽しむ、優しい味わいの米粉の蒸しケーキです最近、塩麹を使ったスイーツをよく作っていますが、やっぱり味噌も好きな私。味噌は味噌で、味わい深い美味しさを楽しめます♪今日のケーキは、味噌&米粉、きな粉、ごま、和のテイストをたっぷりと盛り込んでみました。蒸して作るので、ふっくらしっとり。このケーキは蒸して作った方が美味しいと思います。オーブンで焼くと、このふっくら感は出ないかなと。固くなりに......
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