【staub】醤油麹で作る韓国風豚じゃが レシピあり

【staub】醤油麹で作る韓国風豚じゃが
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    おいしそう!

こんにちは~。 台風ですね・・・ 警報が出たらしく 昼過ぎに子どもたちが帰ってきました。 昼ごろまではそんな強く感じなかった雨や風もだんだん強くなってきたような気がします。 台風・・・早く通りすぎてほしいですね。 今日の料理はちょっと前に作った煮物のご紹介です。 ゴロゴロのじゃがいもをストウブでコトコト煮ました。 今お気に入りの手作りの醤油麹を使って・・・コチュジャンも加えてちょっと韓国風に......

バリ猫ゆっきーさん

バリ猫ゆっきーさん

スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。 企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。 「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。