遅ればせながら最近ドハマリしている「サバ缶」を使ったレシピのご紹介
今日使ったサバ缶は水煮ではなく「味付け」のタイプ
醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んだ・・・そのままでもお皿に出して食べても美味しい味付けのサバ缶ですが、ちょっとお野菜を足してさらにちょっと......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。