ドライトマト レシピあり

ドライトマト
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    おいしそう!

先日のお料理教室で皆様にお土産にお持ちいただいたドライトマト、使い方に困っているのでは・・・と思い、いくつか作ったものをご紹介します 材料(2人分) 鯵 2尾(三枚におろす) オリーブオイル 適宜 塩、胡椒 適宜 ドライトマト 小1 白ワイン 大1 モッツアレラチーズ 8g 大葉 2枚 【作り方】 ①三枚におろした鯵はオリーブオイルを入れたフライパンで、両面塩、胡椒をしてソテーする。 ②両面......

hiroさん

hiroさん

フードコーディネーター 料理家 おもてなし料理教室Cooking Salon Take主宰。きき酒師、ソムリエの資格を持っています。日々お酒に合う簡単なおつまみやお料理を研究して楽しんでいます♪