お手軽アップルパイ

お手軽アップルパイ
  1. 17
    おいしそう！

料理紹介

余っていたパイシート１枚を使ってアップルパイを作ってみました♪

★材料

(2人分)

  • りんご

    中１個

  • ☆バター

    １０g

  • ☆三温糖

    ２５g

  • シナモンパウダー

    ６振りくらい

  • レモン汁

    小１

  • 冷凍パイシート

    １枚

  • 卵黄

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    りんごの皮を剥き５mm角くらいの角切りにする。

  2. 2.

    鍋にりんごと☆を入れ、中火でりんごが透き通るまでしっかり煮る。

  3. 3.

    最後にシナモンパウダーとレモン汁を振りかき混ぜ、しっかり冷ましておく。

  4. 4.

    解凍したパイシートを４等分しめん棒で伸ばし、２枚は４本切り込みを入れておく。

  5. 5.

    切り込みが入っていない２枚のパイシートに３のフィリングをたっぷり乗せ、上から切り込みを入れたパイシートを被せフォークでしっかりふちを閉じる。

  6. 6.

    最後に卵黄を刷毛で塗り、２１０度のオーブンで１０分程焼いたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

フィリングをしっかり冷まさないとパイシートがぐちゅぐちゅになります。

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。