お豆とソーセージの豆乳味噌パスタ

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おいしそう！

みなさん、こんばんは。ものすご～い嵐かと思えば、穏やかなお天気だったり・・・この不安定さも春ならではなんでしょうね。桜もちらほら咲いてきている東京！今週末くらいには満開になるかな？？楽しみ！ちょっと前に、うちの近くの有機野菜屋さんで売っていた高知県産のブンタン実は私、初めて食べたんですけど、甘すぎず酸っぱくもなくとってもさわやかでおいしかったのです。ちょっと剥くのが大変だけど、香り......

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: 大石亜子（あこ）さん

料理家・調理師／料理教室 casa piccola主宰慶應義塾大学卒。自動車メーカー勤務を経て、調理師専門学校へ通い調理師免許を取得。企業のウェブサイトや雑誌・リーフレットのレシピ開発などに携わる。 ■ 著書『さば缶を食べる。』（ダイアプレス）「簡単！さばレシピ」（ダイアプレス）「調理師あこのおいしいレシピ」（KADOKAWA）など