レシピブログ
じゃが芋は保存しやすく、常備際菜としても重宝されています。 日本で主に栽培されている品種は20種類近くあるそうです。 私が知っているのは、せいぜい「メークイン」「男爵」「新じゃが」「キタアカリ」の 4種類くらいですが、それぞれ料理によって品種を選ぶことが好ましいです。 ポテトサラダを作るのには、男爵が適しています。ホクホクした食感でマヨネーズ と......
トウモロコシとオクラの...
でんぶロールパン
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