白玉粉で簡単♪ポンデケージョ 動画あり

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    おいしそう!

料理紹介

ブラジルのパン「ポンデケージョ」が白玉粉で簡単に作れます^^
外はカリッ、中はもちっとして、冷めてももちもちです(^^♪

★材料

(2人分)

  • A白玉粉

    100g

  • A小麦粉

    40g

  • A粉チーズ

    40g

  • Aベーキングパウダー

    小さじ1

  • A塩

    少々

  • 牛乳

    100cc

  • 1/2個

  • オリーブオイル

    大さじ4

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    Aの材料をボールに入れて混ぜ合わせておきます。

  2. 2.

    牛乳を少しづつ入れて、ダマにならないようにします。
    卵、オリーブオイルを加えてよく捏ねます。

  3. 3.

    天板にオーブンシートを敷き
    生地を手にとり、コロコロと丸めて
    180℃に温めたオーブンで20分ほど焼きます。

★ワンポイントアドバイス

1つのボールで出来ちゃう簡単ポンデケージョ^^

砂糖を入れておやつパンにしたり、
ベーコンやおからなど入れて、アレンジが楽しめますね^^

JUJUさん

JUJUさん

休みの日にパンを焼いたり、お菓子を作っています。 美味しいものをたくさん作りたいな~♪