★材料

• さしみこんにゃく(海苔)

  20ｇ

• 水菜（生）

  5ｇ

• 長ネギ（生）

  5ｇ

• かいわれ大根（生）

  3ｇ

• オリーブ油

  小さじ2/3

• レモン汁

  小さじ2/5

• 醤油

  小さじ1/3

• 練りわさび

  小さじ1/15

★作り方

1. 1.

   こんにゃくの水を切り、洗っておく。
   

2. 2.

   水菜・かいわれ大根をざく切りに、長ネギを白髪ネギにしておく。
   

3. 3.

   材料を調味料で和える。
   

★ワンポイントアドバイス

わさびが決め手！ピリ辛のドレッシングとこんにゃくの相性がバツグンです★

★よろこばレシピ エピソード