★材料

• 北海道産イワシ開き(無塩)

  1枚

• マヨネーズ

  小さじ1

• 片栗粉

  小さじ1

• 小麦粉

  小さじ1

• (チルド)ボトル入おろししょうが

  小さじ1/4

• ゴールド純カレー

  少々

★作り方

1. 1.

   イワシを冷蔵庫で解凍しておく。
   

2. 2.

   イワシをマヨネーズ・おろししょうが・ゴールド純カレーに漬けておく。
   

3. 3.

   ②に片栗粉・小麦粉をつけ、揚げる。
   

★ワンポイントアドバイス

カレーマヨで、イワシが食べやすくなります☆

★よろこばレシピ エピソード