★材料

• 白身魚切身(バサ)　骨取

  1枚

• スライス玉ねぎ　IQF

  10ｇ

• オレンジジュース

  大さじ1

• マーマレード

  小さじ1

• 塩・こしょう

  少々

• 片栗粉

  少々

★作り方

1. 1.

   白身魚を冷蔵庫で解凍しておく。
   

2. 2.

   玉ねぎをオレンジジュース・マーマレード・片栗粉で煮、オレンジソースを作る。
   

3. 3.

   白身魚に塩・こしょう・片栗粉をつけ、揚げ、オレンジソースをかける。
   

★ワンポイントアドバイス

白身魚の水気はしっかりと拭き取りましょう☆

★よろこばレシピ エピソード