★材料

• 切り餅

  20g

• 豚バラ　2mmスライス　1/2

  15g

• 長ネギ(生)

  10g

• 酒

  2.5g

• 和風だし

  0.5g

• 塩

  少々

• 胡麻油

  少々

★作り方

1. 1.

   餅を角切りに、長ネギを斜めスライスに切っておく。
   

2. 2.

   材料を炒める。
   

3. 3.

   ②を調味料で味付けする。
   

★ワンポイントアドバイス

餅は焦げやすいので弱火でじっくり火を通しましょう★

★よろこばレシピ エピソード