★材料

• さんま開き切身(無塩)

  40g

• 万能ねぎ(生)

  3g

• 小麦粉

  小さじ2

• ソース

  小さじ1

• 塩・こしょう

  少々

• マヨネーズ

  少々

★作り方

1. 1.

   さんまを冷蔵庫で解凍し、塩・こしょうをふっておく。
   

2. 2.

   さんまに小麦粉をつけ、焼く。
   

3. 3.

   ②にソースを塗り、マヨネーズ・万能ねぎをかける。
   

★ワンポイントアドバイス

さんまだけでなく、白身魚などで作っても美味しいですよ☆

★よろこばレシピ エピソード