塩麹トンテキ@玉ねぎ甘酢ソース レシピあり

塩麹トンテキ@玉ねぎ甘酢ソース
  1. おいしそう!

★ 材 料 ★ 豚ロース(厚切り)・・・3枚(1枚あたり約150g) 玉ねぎ・・・1個 サラダ油・・・大さじ1 【下味付け】 塩麹・・・肉の10%の量 【味付け材料】 しょう油・・・大さ......

ゆーたさん

ゆーたさん

自宅のログハウスで、ダッチオーブン6台とたわむれながら料理しています(笑)ローストチキンからインドカレーまで幅広くダッチオーブンで作る傍ら、スモーカーを使ってベーコンや燻玉も作っています。 最近は、助手を育てるべく、4歳の長男を指導しています(笑)