マシュマロ×ホットケーキミックスで朝食♪

マシュマロ×ホットケーキミックスで朝食♪
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    おいしそう!

料理紹介

マシュマロを刻んだ生地を焼いてホットケーキに♪何ともいえないもちもち食感がたまりません♪

★材料

(2人分)

  • ホットケーキミックス

    150g

  • 50g

  • 牛乳

    100cc

  • マシュマロ

    30g

  • マシュマロ(飾り用)

    4個

  • メイプルシロップ

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    マシュマロは軽く濡らしたキッチンバサミで5mm角に刻んでおく。

  2. 2.

    ボウルに卵と牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる。ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。マシュマロも加え混ぜる。

  3. 3.

    テフロン加工のフライパンを熱し、1度濡れ布巾の上にのせて冷ます。

  4. 4.

    弱火にして、生地をお玉1杯分流し入れ、弱火で3分程焼く。プツプツしてきたら裏返し、2分程焼く。

  5. 5.

    焼けたら皿に盛り、飾り用のマシュマロをのせ、メイプルシロップをかけていただく。

★ワンポイントアドバイス

マシュマロは軽く水で濡らしたキッチンバサミで切ると簡単です。マシュマロは溶けてしまいますが、生地にもちもち感が加わり、とても美味しいホットケーキになりますよ♪

あさえもんさん

あさえもんさん

お菓子作り・パン作りが大好きな2児のママです☆キッチン大好き!みんなの喜ぶ顔見たさに、今日もいそいそキッチンへ♪