長ねぎの豚バラ巻きすきやきレシピあり

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おいしそう！

見た目はイマイチだけれど、ものすごくおいしい!というものがあるけれど、今日作った「長ねぎの豚バラ巻きすき焼き」は、その典型かも。とろ～っと煮えた長ねぎの甘みと、旨味たっぷりの豚バラ肉が渾然一体となって、もうたまらないおいしさ!!実は、このレシピの元ネタは、あの北大路魯山人が考案したという「ねぎすき焼き」。すき焼き鍋で牛肉を焼いて割り下を加えたら3cmに切ったねぎを立てて並べる。ねぎの中心から煮......