ヘルシー♪ヨーグルトムース

ヘルシー♪ヨーグルトムース
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ダイエット中も安心♪超ヘルシー♪ふわふわレアチーズ風です。
もう何度作ったかわからないお気に入りレシピです。

★材料

(4人分)

  • ヨーグルト

    200ｇ

  • ゼラチン

    3ｇ

  • 水

    大2

  • 低脂肪牛乳（普通の牛乳でも）

    100ｃｃ

  • 卵白

    1個

  • 砂糖

    大1

  • レモン汁

    大1

  • お好きなフルーツソースやジャム

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゼラチンを水でふやかしておきます。牛乳を加え。レンジで30秒位。ゼラチンが溶ければOK。

  2. 2.

    卵白に砂糖と加えしっかりしたメレンゲを作ります。

  3. 3.

    ①にヨーグルト、レモン汁を加え、②のメレンゲを3回に分けて加えます。

  4. 4.

    冷蔵庫で冷やし固め、ブルーベリーソースをかけたら完成。

★ワンポイントアドバイス

ゼラチンは固まるギリギリです固めがお好みの場合は5gくらいに増やしてください。
写真ソースはブルーベリーのジャムです♪
はちみつレモンなんかも合いますよ♪

nanamix51さん

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