超簡単！ソーセージパイ

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おいしそう！

みなさん！パイ好きですか？パイの焼き色にノックアウトというのは珍しくないですよね＾＾サクサクしたパフペイストリーのパイ生地を作るのは何度も織り込んで休ませるという繰り返して何層にも重ねるのでかなり高度な技や時間がかかります。私も昔は作っていたこともありましたが、最近は無駄な抵抗はやめて（苦笑）パフペイストリーは市販の物を使うことが多いです。イギリスにはもう一つのパイ生地「ショートクストペイ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！