レシピブログ
【イカげそのペペロンチーノ】 ①イカゲソは食べやすい大きさに切る。エンペラも食べやすい大きさに切る。 ②ニンニク2片を皮を剥いて包丁の腹で潰す。 ③鍋に水と塩を入れ沸かし(舐めて塩味が感じるくらい)、1.4mmパスタを茹でる。 ④フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れ中火で揚げ焼きしながら、オイルにに香りを移す。 ⑤ニンニクがこんがり揚がったら、取り出し、イカと鷹の爪、大唐辛......
油ハネしない★イカのげ...
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