5分でできるバランス配色ワンプレート朝ごはん

5分でできるバランス配色ワンプレート朝ごはん
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    おいしそう!

料理紹介

実はできそうでできないバランス配色のワンプレート朝ごはん、これを最小限の材料で最速5分で作ります!

★材料

(2人分)

  • ピーマン

    1個

  • ソーセージ

    4~5本

  • 少々

  • 好みの調味料・オイルなど

    少々

  • 2個

  • 牛乳

    小さじ2

  • マヨネーズ

    小さじ2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ピーマンは種を取り除き、小さ目の乱切りにする。手でバスっと種を抜き、そのままバリバリと手で割いてもOKです。
    その方が塩味が染みて美味しいかも。
    塩をかるくふり、全体にいきわたらせてこの状態でレンジ600w1分加熱し取りだします。

  2. 2.

    レンチンしている間に切りめを入れたソーセージと、さきほどのピーマンをホイルに乗せ、トースターで焼きめがつくまで焼きます。途中でソーセージを返し、こんがりと焼きます。ピーマンにはトースターに入れる前にオイルを少々かけても美味しいです。
    焼けたら、好みのハーブソルトや調味料をかけておく。

  3. 3.

    スクランブルエッグは、耐熱ボールか容器に卵、牛乳、マヨネーズ、塩を入れてよく混ぜ
    600wで1分20秒加熱し取りだす。まだ液体の部分が多いですがしっかり混ぜておき、
    再度600wで30秒加熱する。

  4. 4.

    ここではかなりのふわとろ状態です。
    これがお好みの方はこちらで終了(オムライスなどにも使えます)
    あとは(600w)10秒ずつレンチンしていくと硬くなっていきます。
    トーストと一緒に盛りつけ、完成。

★ワンポイントアドバイス

調味料などはお好みで。卵の仕上がりも10秒追加ごとで様子をみて、一番ベストなタイムを見つけてください。

えつこさん

えつこさん

朝ごはんが整うと、今日も一日素敵な事があるような気がします!ブログでは朝ごはんを中心に簡単お料理レシピを日記を織り交ぜながらご紹介しています。アイシングクッキー、リボンバッグのワークショップ募集告知もあります。ブログの方にも是非遊びに来て下さい!http://ameblo.jp/simplelife126/ インスタグラムshiawaseasagohanetsuko