シーフードミックスでお手軽ピラフ

シーフードミックスでお手軽ピラフ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

冷凍食品と炊飯器でお手軽ピラフ！おもてなしにもラクラク☆

★材料

(4人分)

  • お米

    2合

  • にんじん

    1/4本

  • 玉ねぎ

    1/6個

  • ピーマン

    1個

  • シーフードミックス

    70～80ｇ

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1

  • 塩

    小さじ2

  • こしょう

    少々

  • バター

    10ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    シーフードミックスは解凍し、野菜はみじん切りにする。

  2. 2.

    お米をとぎ、通常の炊飯の目盛りに合わせて水を入れ、1のシーフードミックスと野菜、顆粒コンソメ、塩、こしょうを加え、
    通常の炊飯モードで炊く。
    炊けたらバターを入れてさっくり混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

盛りつけのときにパセリなどをふれば豪華！

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。